横浜市内産ロマネスコ入荷しました。

横浜市内産ロマネスコ入荷しました。

味は固くしまったブロッコリーのような感じでもありますが、コリコリした食感はカリフラワーに近いです。茹で過ぎると美味しくないのですが、突起があり口の中で少しごつごつとした存在感があります。

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