12月13日水曜日は定休日の為、お休みを頂きます。
カリーノケールのご案内です。
ケールと言えば優れた栄養素が代表的ですが、苦味とクセが強く生食には不向きです。最近では青汁やサプリメントに使われるようになり世間一般に知られるようになりました。
そんなケールを食べやすくしたのが福岡県JAみい
青汁でおなじみのケールを食用に改良したカリーノ(かわいい)ケールです。
食感は見た目ほどゴワゴワしていません。細かく縮れていますので、ふわっとボリュームが出ます。苦味やクセが少ないですが若干硬いので、軽く火を通すと柔らかくなり甘味も感じられます。
サラダやロールキャベツ、炒めものに。
12月14日木曜日は通常通り10:00より営業致します。