あかじくほうれん草

山形県東置賜郡川西町の『ジョンダbe農園』より

あかじくほうれん草が入荷しております。

あかじくほうれんそうという名前の通り葉柄の部分が赤色をしているのが最大の特徴です。

普通のほうれん草は『アク』が強く生食には不向きですが、

あかじくほうれん草は『アク』が少ないので生でも美味しく食べられます。