視界良好

『水前寺菜』に含まれるアントシアニンはブルーベリーにも多く含まれています。

ブルーベリーが目に良いことは多くの方に知られています。目に良い理由はアントシアニンが含まれているからです。

私たちの視界は、目の中にロドプシンという成分が分解と再合成を繰り返しています。アントシアニンには、ロドプシンを助ける働きがあるため、摂取することによって視界が良好になるとされています。

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