あんず、プラム、ももなどジャムやコンポートを作られる方増えている一方で販売しているお店が減っている。
先日販売を終了した南高梅も販売されているお店はあるものの、質の良くない南高梅が多い。
御自身で梅を漬けたい方は品質にこだわるお客様が多いのが実情で、フジ青果の南高梅の販売量が年々増えているのもそのためかと。
あんずに至っては販売をしているお店が減ってシーズン中一度も販売しない店舗もあリます。
これはスーパー等の販売成績を問われる担当者にすると、売れない商品はロスとなりマイナス成績になってしまう為、本部から陳列の指示がない商品はなるべく販売をしません。
仮に陳列指示が出た場合でも、一度仕入れて販売終了。売れ残っている場合は品質の悪い商品が売り場に残されています。
フジ青果は青果物専門店として、あんずを始めとしたジャム、コンポート作りの素材を高品質で販売しております。
フジ青果公式オンラインで販売中です。
https://www.fujiseika.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=60
