全国的に晴天が続き、農作物にとって育ちすぎてしまう事態に！
高温で野菜の相場が高騰し品質が落ちる農産物もあれば、逆に夏野菜などは晴天が続き豊作過ぎる事態となっています。
＊胡瓜は価格が少し落ち着いてきました。
胡瓜、茄子、トマト、など夏野菜に代表される商品は出来すぎてしまっています。
農作物は工場のように生産をストップするなど調整がしづらいので、一旦作付けした物を止めたりペースを落とすことは難しい。
特に胡瓜などは収穫を止めると一日で伸びきりヘチマのようになってしまっています。
フジ青果の契約農家からは『1日朝と晩に収穫してるよ』と大忙しです。
農作物は市場の取引で価格が決まります。
それは需要と供給です。
供給→産地で出来すぎてしまい過剰
需要→あまりの暑さで消費者が買い物に出ない傾向で需要少ない
このような状況で夏野菜は産地と市場で余り始めています。
連日、契約農家と市場からフジ青果にSOSセールスのお電話が鳴り止みません。
