３つの太陽でおいしい『いよかん』

JAにしうわの「いよかん」は3つの太陽が育てると言われています。3つの太陽とは、①太陽の直射光　②海からの反射光　③石垣からの反射光のこと。さらに先代から伝わる３つの太陽に加え、近年は新たな取り組みとして地面に白いシートを敷いて散乱光を当てています。また、白いシートは畑に浸み込む雨水の量を調整する役割も果たしています。