豊橋フルーツトマト『美』

愛知県豊橋市の温暖な気候で育ち、糖度7度以上保証で、水をしぼり厳正な検査に合格した圃場のとまとだけが美とまととして販売できます。美味しい高品質のフルーツとまとです。

一般的な糖度は、トマトで5度程度、ミニトマトで6度程度ですが8度を 【美(び)】

【美】トマトは真っ赤に完熟するとフルーツのような甘さを備え、シャキッとしっかりとした皮の食感が特徴です。糖度を高めるために、通常よりも水分量を制限する栽培が主流であり、その結果皮が硬く実がギュッと濃縮した味の濃いトマトになります。

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