春の味覚、グリーンピース

鹿児島県から入荷が始まり、熊本、福岡、千葉、そして福島と春の訪れとともに産地も移り変わります。

生のグリンピースは、缶詰や冷凍とは全く別物。旬の時期だからこそ、爽やかな風味としっかりとした食感を楽しめます。

粒がふっくらと実っており、豆ごはんや炒め物、スープにすると豆本来の甘みが引き立ちます。