明日5月29日金曜日より鳥取県産『らっきょ』販売解禁

明日5月29日金曜日より鳥取県産『らっきょ』販売解禁

特徴は、

  • シャキシャキした歯ごたえ
  • 色白で粒がきれい
  • 辛みがやわらかい
  • 甘みとみずみずしさ

特に鳥取砂丘周辺の水はけの良い砂地栽培が有名で、漬物用として全国的に人気があります。
甘酢漬けにすると、パリッとした食感が楽しめます。

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