明日から平昌五輪が開幕します。
八百屋と平昌五輪と何か関係があるのか？
日本国内流通のパプリカシェア第一位は圧倒的に韓国産です。
青果物だけではありませんが、海外で大きなイベントがあると当該国は通常の経済活動を行うことが出来ず輸出向け商品が停滞することは良くあります。
中国では旧正月や、アジア諸国でデモ空港封鎖など様々な事情で作物の生育状態とは違う外的要因で影響がでることがあります。
日本国内でもスポーツイベントで影響が出る事があります。
例えば東京マラソン
選手に配る『バナナ』を大手メーカーが確保しますので、一都六県のバナナの価格はこの時期だけ若干上がり、市場では品薄になります。
事前に開催日が分っているんだから輸入量を増やせばと思うかもしれませんが、そうもいきません。バナナは熟れてしまっては売り物になりませんので、真っ青の状態で港に入ってきます。そこで、丁度良い色にしてから、市場に出荷しています。
この色をつけるにはエチレンガス専用の室に入れますので、室の数に限りがあり１日のマラソンの為に室を増設することはできないので、このような事情になります。
マクドナルドの月見バーガーが発売される秋には卵のＭサイズが品薄になるのも同じような事情かもしれません。
