仲卸業者からのメッセージ
お盆もあけて夏も終盤に入りました。
お盆の間に台風がいくつも発生し、産地でも豪雨による冠水等がおきました。
最近チョット涼しく感じる日がありませんでしょうか？天気予報をご覧になっている方も多いかと思いますが、東北や北海道では最高気温が20度を下回っている日が出てきています。
最高気温が20度ですので、夜は肌寒いを越して寒いようです。
青果市場では品目によって入荷が不安定な商品と寒暖の差により売れ筋商品が変わってきてしまいました。
天候の影響を受けているブロッコリー、パセリ、トマト、ミニトマトの入荷が少なく相場が高騰しております。
また、意外にもしめじ、えのきが入荷が少ない、というより売れ初めてしまっているという表現が正しいかもしれません。
本来8月はきのこ類は売れ筋商品ではありません。夏の暑い時期は売れ行きが悪いので、産地でも計画的に作る量を抑えています。
そこに思わぬ涼しすぎる風が吹き、きのこ類の注文が増えてきのこ類が8月中に値上がるという事態を招きました。
この青果仲卸業者からのメッセージはそういうことだったのです。
