メキシコ産ライムについて

メキシコ産のライム価格高騰について

①米国市場の価格高騰

②パッキングコストの高騰（箱代、輸送費）

③飛行機の減便による航空運賃の上昇

パッキングコストや航空運賃の上昇の主な要因はコロナになりますが、米国市場の価格高騰の要因は、冬のメキシコは気温の低下・降水量の減少から収穫量が減る一方で米国市場のラテン系の人々は健康目的で、ビタミンCが豊富なかんきつ類を冬場に積極的に取る文化がありその要因が強いようです。