毎年悩まされる高温障害は今年も発生すると思われます。
現時点でレタス、サニー、サラダ菜などに代表される洋野菜などの品質は下がり
出荷量が減り始めています。
この気温で多くの雨が産地に降れば収穫量は更に減り、価格は高騰することは
予想できます。
ほうれん草、小松菜、水菜などの葉物野菜も日持ちしない為、同様のことが言えるでしょう。
フジ青果ではこの時期営業中の早い段階で売り切れにしている為、夕刻では商品の品揃えが悪いときが多いのはその為です。
商品を残さず極力新しい商品をお客様にお持ち帰り頂く事に勤めております。
