葉たまねぎ

新潟県せいろう町㈱藤井農園より入荷しました。

ボカシ肥料を使用した美味しい葉たまねぎです。

ボカシ肥料とは、油かすや米ぬかなど有機肥料に、土やもみがらを混ぜて発酵させて作る肥料のことで、土に肥料分を混ぜてぼかす（薄める）ことからその名前がつきました。

有機肥料は、微生物に分解されることで効果を発揮することから、効き目が現れるまでに時間がかかるとされています。ボカシ肥料なら、すでに発酵しているので土の中の微生物が多く、すぐに植物に効きます。